Plantaardige revolutie: veganistische producten in Europa steeds populairder

Het Good Food Institute Europe onthult een stijging van 22% in de verkoop van plantaardige voedingsmiddelen in 13 Europese landen, tot 5,7 miljard euro in 2022. Veganistische vleesalternatieven, zuivelvrije kaas en veganistische zeevruchten kenden een aanzienlijke groei, terwijl de verkoop…








