{"id":458480,"date":"2023-09-19T09:29:40","date_gmt":"2023-09-19T07:29:40","guid":{"rendered":"https:\/\/innovationorigins.com\/?p=458480"},"modified":"2023-09-19T09:29:40","modified_gmt":"2023-09-19T07:29:40","slug":"een-kleurrijk-experiment-semi-tropische-gewassen-gedijen-op-nederlandse-bodem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/nl\/een-kleurrijk-experiment-semi-tropische-gewassen-gedijen-op-nederlandse-bodem\/","title":{"rendered":"Een kleurrijk experiment: Semi-tropische gewassen gedijen op Nederlandse bodem"},"content":{"rendered":"\n<p>Een eerste experiment laat zien: je kunt op een simpele manier semi-tropische groenten en kruiden verbouwen op een Nederlandse akker, zegt Wageningen University &amp; Research\u00a0(WUR) in <a href=\"https:\/\/www.wur.nl\/nl\/nieuws-wur\/show-home\/tropische-gewassen-verbouwen-in-nederland-begint-bij-een-dialoog.htm\">een persbericht<\/a>. Dit opent nieuwe mogelijkheden: meer diversiteit op de akker en op ons bord. Plantwetenschappers Martina Huber en Eric Schranz wijzen echter ook op de culturele betekenis van deze voedselproducten. Die mag niet uit het oog verloren worden.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"io-block io-block__summary\"><ul><li>Simpele teeltmethoden voor semi-tropische gewassen in Nederlandse akkers ontdekt, diversiteit op het bord wordt daarmee vergroot.<\/li><li>Onderzoekers benadrukken de culturele betekenis van deze voedselproducten en het belang van betrokkenheid van migrantengemeenschappen.<\/li><\/ul><\/div>\n\n\n\n<p>Op een akker dichtbij Wageningen Campus, voorbij het hypermoderne kassencomplex Radix, staan de zes tunnels van postdoc Martina Huber. Onder de halve koepels gemaakt van buizen overtrokken met plastic heeft ze deze zomer bijzondere gewassen verbouwd. Denk aan kousenband, sopropo, Chinese komkommers, of Thaise basilicum\u2014semi-tropische gewassen, veelal uit het zuidelijk halfrond. \u2018In totaal heb ik 48 verschillende vari\u00ebteiten verbouwd,\u2019 vertelt Huber. \u2018En ik sta versteld van de resultaten. Deze manier van verbouwen is heel simpel qua onderhoud en ik heb al doende geleerd hoe het moest. Toch is er heel veel te oogsten; een werkelijk uitzinnige hoeveelheid pittige pepers, bijvoorbeeld!\u2019<\/p>\n\n\n\n<p>\u2018Mijn project is onderdeel van Breeding for Biodiversity, wat weer een subproject is van het investeringsthema\u00a0<a href=\"https:\/\/www.wur.nl\/nl\/onderzoek-resultaten\/onderzoekprogrammas\/onderzoeks-en-investeringsprogrammas\/biodiversiteitspositieve-voedselsystemen.htm\">Biodiversiteitspositieve voedselsystemen<\/a>,\u2019 legt Huber uit. \u2018Dat is nogal een mond vol. In dit geval betekent het dat we ons afvroegen: wat kunnen tropische gewassen betekenen voor de diversiteit op de akker en op ons bord?\u2019 Huber legt uit dat het grootste deel van de Nederlandse akkers vol staat met een handvol \u2018cash crops\u2019. Dat zijn gewassen waar de meeste vraag naar is, zoals ma\u00efs of soja. Hoewel er relatief veel onderzoek wordt gedaan naar nieuwe landbouwvormen die meer biodiversiteit toestaan tussen of rondom de gewassen, rees de vraag of er op gewasniveau ook meer diversiteit mogelijk was.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2018Dat splitste zich uit in twee projecten. Collega\u2019s onderzochten gewassen die ooit veel in Nederland verbouwd werden, zoals pastinaak. Ik richtte me op nieuwe gewassen uit meer tropische delen van de wereld.\u2019 Het doel: testen of semi-tropische gewassen op een Nederlandse akker konden groeien. Dat deed Huber in een eenvoudige opstelling, met als enige hulpmiddel de plastic tunnels. \u2018Daarmee verleng je simpelweg het groeiseizoen. Het blijft binnen voor een langere periode vochtiger en warmer.\u2019 Geen klimaatgecontroleerde kas dus.<\/p>\n\n\n<div class=\"vlp-link-container vlp-layout-basic wp-block-visual-link-preview-link\"><a href=\"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/nl\/geen-spat-regen-komende-tijd-deze-oplossingen-redden-onze-akkers\/\" class=\"vlp-link\" title=\"Er komen droge zomermaanden aan, deze oplossingen redden onze akkers\"><\/a><div class=\"vlp-layout-zone-side\"><div class=\"vlp-block-2 vlp-link-image\"><\/div><\/div><div class=\"vlp-layout-zone-main\"><div class=\"vlp-block-0 vlp-link-title\">Er komen droge zomermaanden aan, deze oplossingen redden onze akkers<\/div><div class=\"vlp-block-1 vlp-link-summary\">Na een nat voorjaar is de zomerdroogte weer terug. Komende tijd krijgen we te maken met oplopende temperaturen en verdamping, en dat heeft invloed op &hellip; <a href=\"\">Continued<\/a><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Voedsel vertelt een verhaal<\/h2>\n\n\n\n<p>Tijdens haar onderzoek naar methodes om de gewassen te verbouwen, ontdekte Huber dat sommige van de groenten en kruiden al in Nederland verbouwd worden. \u2018Migrantengemeenschappen telen zelf de gewassen van hun thuisland. Ze planten ze in hun tuin, op hun balkon, in een kasje. Hun methodes en motivaties worden veelal nog niet onderzocht.\u2019 Deze sociale, maatschappelijke dimensie was initieel geen onderdeel van het project. Huber twijfelt er echter niet over: migrantengemeenschappen moeten meepraten. \u2018Het is hun kennis. Hun belang.\u2019<\/p>\n\n\n\n<p>Ook prof. dr. Eric Schranz, hoogleraar biosystematiek, benadrukt dat voedsel cultureel is. \u2018Het vertelt een verhaal. Kousenband is nauw verbonden met de Surinaamse identiteit, om een voorbeeld te geven.\u2019 Op dit moment wordt de meeste kousenband ge\u00efmporteerd\u2014niet de meest duurzame oplossing. Toch is het niet vanzelfsprekend dat Nederland in de toekomst haar eigen kousenband verbouwt. \u2018De boeren in Suriname die nu via dat gewas verbonden zijn met de Surinaamse gemeenschap hier, zouden een deel van hun inkomsten verliezen. Dat heeft niet alleen economische, maar ook culturele gevolgen.\u2019<\/p>\n\n\n\n<p>Moet je deze gewassen misschien dan in de zomer hier verbouwen en in de winter importeren? \u2018Dat zou een optie kunnen zijn,\u2019 denkt Huber. \u2018Dat is niet alleen aan ons wetenschappers. Daar moeten deze gemeenschappen over meepraten.\u2019<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Een eerste experiment laat zien: je kunt op een simpele manier semi-tropische groenten en kruiden verbouwen op een Nederlandse akker, zegt Wageningen University &amp; Research\u00a0(WUR) in een persbericht. Dit opent nieuwe mogelijkheden: meer diversiteit op de akker en op ons bord. Plantwetenschappers Martina Huber en Eric Schranz wijzen echter ook op de culturele betekenis van [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2589,"featured_media":494503,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","footnotes":""},"categories":[116455],"tags":[81023,45938],"location":[6759],"article_type":[60156],"serie":[],"archives":[],"internal_archives":[],"reboot-archive":[],"class_list":["post-458480","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agrifood-nl","tag-tropische-gewassen-2-nl","tag-wur-nl-nl","location-nederland","article_type-nieuws"],"blocksy_meta":[],"acf":{"subtitle":"Een eerste experiment laat zien: je kunt op een simpele manier semi-tropische groenten en kruiden verbouwen op een Nederlandse akker.","text_display_homepage":false},"author_meta":{"display_name":"Team IO","author_link":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/author\/erikdevries\/"},"featured_img":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/country-3514779_1280.jpg","coauthors":[],"tax_additional":{"categories":{"linked":["<a href=\"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/nl\/category\/agrifood-nl\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">Agrifood<\/a>"],"unlinked":["<span class=\"advgb-post-tax-term\">Agrifood<\/span>"]},"tags":{"linked":["<a href=\"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/nl\/category\/agrifood-nl\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">tropische gewassen<\/a>","<a href=\"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/nl\/category\/agrifood-nl\/\" class=\"advgb-post-tax-term\">WUR<\/a>"],"unlinked":["<span class=\"advgb-post-tax-term\">tropische gewassen<\/span>","<span class=\"advgb-post-tax-term\">WUR<\/span>"]}},"comment_count":"0","relative_dates":{"created":"Posted 3 years ago","modified":"Updated 3 years ago"},"absolute_dates":{"created":"Posted on September 19, 2023","modified":"Updated on September 19, 2023"},"absolute_dates_time":{"created":"Posted on September 19, 2023 9:29 am","modified":"Updated on September 19, 2023 9:29 am"},"featured_img_caption":"","series_order":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/458480","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2589"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=458480"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/458480\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/media\/494503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=458480"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=458480"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=458480"},{"taxonomy":"location","embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/location?post=458480"},{"taxonomy":"article_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/article_type?post=458480"},{"taxonomy":"serie","embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/serie?post=458480"},{"taxonomy":"archives","embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/archives?post=458480"},{"taxonomy":"internal_archives","embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/internal_archives?post=458480"},{"taxonomy":"reboot-archive","embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/reboot-archive?post=458480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}