![\"\"](\"https:\/\/archive.ioplus.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lynette-Kucsma-cofounder-Natural-Machines-300dpi-1024x1024.jpg\")
K\u00f6nnen Sie etwas mir \u00fcber die Anf\u00e4nge dieses Start-Up erz\u00e4hlen?<\/h3>\n
Wir haben vor etwa 7 Jahren angefangen. Eigentlich wollten wir anfangs nicht etwas Neues und Cooles machen, wie z.B. Lebensmittel mit einem 3D-Drucker zu drucken. Wir sahen ein Problem in der Lebensmittelindustrie und der 3D-Druck war eine der besten M\u00f6glichkeiten, dieses Problem zu l\u00f6sen. Es begann alles wegen einer Freundin von uns. Die meisten Unternehmen beginnen mit dem Problem eines Freundes. Unsere Freundin hatte eine B\u00e4ckerei in Spanien. Sie wollte in andere L\u00e4nder expandieren, aber es stellte sich heraus, dass die Kosten unerschwinglich waren. Nicht wegen der Zutaten oder der Arbeit, sondern wegen der Herstellung und des Versands. Die Idee war, sozusagen eine Miniaturanlage zur Herstellung von Lebensmitteln zu schaffen. Was im Wesentlichen ein 3D-Drucker ist. Und so entstand die Idee. Aber dann wurde die schnell gr\u00f6\u00dfer. Wir haben dar\u00fcber nachgedacht, und wenn wir tats\u00e4chlich Miniaturger\u00e4te zur Lebensmittelproduktion herstellen k\u00f6nnen, warum k\u00f6nnen wir das nicht auch f\u00fcr Privatk\u00fcchen tun und den Menschen die M\u00f6glichkeit geben, Dinge herzustellen, die sie derzeit im Supermarkt kaufen? Mit dem zus\u00e4tzlichen Vorteil, dass sie ihre eigenen frischen Zutaten verwenden k\u00f6nnen?<\/p>\n
Auf welche Art von Herausforderungen sind Sie am Anfang gesto\u00dfen, z.B. bei der Suche nach Investoren?<\/h3>\n
Als wir das Unternehmen gegr\u00fcndet haben, waren wir zun\u00e4chst nicht auf der Suche nach Investoren. Wir haben sogar viel eigenes Geld investiert. Man muss irgendwie genug an die eigene Idee glauben, um bereit zu sein, die eigenen Finanzen aufs Spiel zu setzen. Das war etwas, zu dem wir definitiv bereit waren. Nat\u00fcrlich gab es am Anfang gro\u00dfe Probleme. Das 3D-Drucken als Konzept gibt es mehr oder weniger seit 1980. Die Technologie selbst ist nicht wirklich neu, aber das Konzept, sie so zu verkleinern und ein Ger\u00e4t zu erschaffen, das alle Arten von Lebensmitteln verwendet, ist definitiv brandneu. Es ist ziemlich komplex. Der 3D-Druck von Lebensmitteln ist nicht so einfach, wie er aussieht. Es ist ein bisschen wie ein Handy. Es sieht sehr einfach aus, aber es ist sehr kompliziert zu bauen. Einer der anderen Vorteile von dem, was wir tun, ist, dass es nicht nur ein 3D-Lebensmitteldrucker ist. Foodini ist auch ein Internet der Dinge (IOT) K\u00fcchenger\u00e4t, es ist mit dem Internet verbunden. Das bedeutet, dass man es aktualisieren kann, so dass man \u00fcber die neueste Technologie verf\u00fcgt, \u00e4hnlich wie man sein Handy st\u00e4ndig aktualisiert.<\/p>\n Nun, ich hatte bisher mehrere. Einer war nat\u00fcrlich, als CNN mich vor ein paar Jahren zum technischen Superhelden ernannte. Ich f\u00fchlte mich wirklich geehrt. Aber ich freue mich auch sehr, wenn die Leute sehen, was wir tun, und sie es wirklich sch\u00e4tzen und eine Zukunft daf\u00fcr sehen. Zum Beispiel kamen S\u00f6hne und T\u00f6chter von Senioren in Krankenh\u00e4usern und Pflegezentren w\u00e4hrend der Testsitzungen zu uns und erz\u00e4hlten uns, dass ihre Eltern absolut begeistert waren. Dass sie sich dadurch bez\u00fcgloch des Essens viel besser f\u00fchlen. Das war wirklich lohnend.<\/p>\n Ich habe viele Ratschl\u00e4ge. Aber wenn man Unternehmer werden will, muss man wirklich an das glauben, was man tut. Und daran, dass man wirklich damit im Einklang ist. Trotzdem w\u00fcrde ich den Leuten auch sagen: Ja, man muss einen Plan machen \u2013 nur nicht zu viele Dinge planen. Damit meine ich, dass man vielleicht ein ehrgeiziges Ziel hat, das man erreichen will. Es gibt aber auch andere M\u00f6glichkeiten, die einen in eine andere Richtung f\u00fchren k\u00f6nnten. Wenn man also strikt einem Plan folgt, k\u00f6nnte man diese M\u00f6glichkeiten ausschlagen. Und das k\u00f6nnte ein Fehler sein. Zumindest w\u00e4re es f\u00fcr uns so gewesen. Deshalb sei offen f\u00fcr andere Dinge, die um dich herum passieren k\u00f6nnten.<\/p>\n Wir denken eigentlich an 10-15 Jahre in die Zukunft. Wir haben eine ziemlich langfristige Vision. Also, ja, wir machen 3D-Lebensmitteldruck. Aber unsere Hauptmotivation als Unternehmen sind innovative K\u00fcchenl\u00f6sungen. Und wir orientieren uns am Ziel 12 der Vereinten Nationen f\u00fcr nachhaltige Entwicklung. Dieses befasst sich mit nachhaltigen Konsum- und Produktionszielen. Unser Hauptziel ist es, erg\u00e4nzende K\u00fcchenger\u00e4te zu produzieren, die den Menschen helfen, die Verschwendung von Lebensmitteln zu reduzieren und bei Lebensmitteln den Weg der Nachhaltigkeit zu beschreiten. Wir stellen und vor, dass es 15 bis 20 Jahren so sein wird.<\/p>\n Kurzfristig arbeiten wir an der Gestaltung der zweiten Version unseres Produkts. Das bedeutet, dass es nicht nur Essen drucken, sondern auch kochen wird. So wird man zum Beispiel Weihnachtspl\u00e4tzchen mit einem K\u00fcchenger\u00e4t herstellen, backen und verzieren k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Das spanische Start-Up Natural Machines bietet modernste Technologie, die es den Menschen erm\u00f6glicht, ihre Lieblingsspeisen und -gerichte schnell und einfach mit einem 3D-Drucker herzustellen. Ihre Maschine, Foodini, ist ein 3D-Lebensmitteldrucker\/K\u00fcchenger\u00e4t, das es einem erm\u00f6glicht, Lebensmittel individuell zu gestalten, ges\u00fcnder zu essen, die Effizienz in seiner K\u00fcche zu verbessern und die weniger Lebensmitteln zu verschwenden. Durch […]<\/p>\n","protected":false},"author":1724,"featured_media":509937,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","footnotes":""},"categories":[36843,34514],"tags":[90226,25238,49654,102016],"location":[39957],"article_type":[],"serie":[],"archives":[],"internal_archives":[],"reboot-archive":[],"class_list":["post-201262","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-digital-de-de","category-startups-de","tag-3d-druck-de","tag-lebensmittel-de","tag-lebensmittelverschwendung-de","tag-spanien-start-up-of-the-day-de","location-spanien"],"blocksy_meta":[],"acf":{"subtitle":"","text_display_homepage":false},"author_meta":{"display_name":"Giacinto Bottone","author_link":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/author\/giacinto-bottone\/"},"featured_img":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/y3l1v5PU-scaled.jpg","coauthors":[],"tax_additional":{"categories":{"linked":["Digital<\/a>","Start-ups<\/a>"],"unlinked":["Digital<\/span>","Start-ups<\/span>"]},"tags":{"linked":["3d-druck<\/a>","Lebensmittel<\/a>","Lebensmittelverschwendung<\/a>","Spanien Start-up of The Day<\/a>"],"unlinked":["3d-druck<\/span>","Lebensmittel<\/span>","Lebensmittelverschwendung<\/span>","Spanien Start-up of The Day<\/span>"]}},"comment_count":"0","relative_dates":{"created":"Posted 6 years ago","modified":"Updated 6 years ago"},"absolute_dates":{"created":"Posted on December 19, 2019","modified":"Updated on December 19, 2019"},"absolute_dates_time":{"created":"Posted on December 19, 2019 5:00 pm","modified":"Updated on December 19, 2019 5:00 pm"},"featured_img_caption":"","series_order":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/201262","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1724"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=201262"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/201262\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/media\/509937"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=201262"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=201262"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=201262"},{"taxonomy":"location","embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/location?post=201262"},{"taxonomy":"article_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/article_type?post=201262"},{"taxonomy":"serie","embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/serie?post=201262"},{"taxonomy":"archives","embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/archives?post=201262"},{"taxonomy":"internal_archives","embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/internal_archives?post=201262"},{"taxonomy":"reboot-archive","embeddable":true,"href":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/wp-json\/wp\/v2\/reboot-archive?post=201262"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/archive.ioplus.nl\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/NM-by-Food-Ink-Nautilus-dish-print-complete-660x1024.jpg\")
Was war Ihr bisher lohnendster Moment f\u00fcr Natural Machines?<\/h3>\n
Welchen Rat k\u00f6nnen Sie jemandem geben, der sich selbst\u00e4ndig machen will?<\/h3>\n
Wie sehen die n\u00e4chsten f\u00fcnf Jahre f\u00fcr Natural Machines aus?<\/h3>\n