{"id":201054,"date":"2019-12-24T17:00:52","date_gmt":"2019-12-24T16:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/innovationorigins.com\/?p=201054"},"modified":"2019-12-24T17:00:52","modified_gmt":"2019-12-24T16:00:52","slug":"start-up-of-the-day-damit-biomuell-nicht-laenger-im-restmuell-landet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/de\/start-up-of-the-day-damit-biomuell-nicht-laenger-im-restmuell-landet\/","title":{"rendered":"Start-up of the Day: Damit Biom\u00fcll nicht l\u00e4nger im Restm\u00fcll landet"},"content":{"rendered":"

Ein Regenwurm kann pro Tag die H\u00e4lfte seines K\u00f6rpergewichts an pflanzlichem Biom\u00fcll fressen. Die Ausscheidung, die er produziert, nennt man Humus \u2013 und mittlerweile auch schon schwarzes Gold<\/em>. Ein Kilogramm Humus kostet mehr als ein Kilogramm Erd\u00f6l.<\/p>\n

David Witzeneder<\/a> nutzt den enormen Appetit der Regenw\u00fcrmer f\u00fcr sein nachhaltiges Konzept der Biom\u00fcllentsorgung, die er mit einem Augenzwinkern Wurmkiste<\/a> nennt. Und tats\u00e4chlich ist es eine Holzkiste, in die er Regenw\u00fcrmer gibt und mit Biom\u00fcll f\u00fcttert. 1000 Regenw\u00fcrmer fressen pro Tag 200 Gramm Biom\u00fcll. Nach nur 21 Tagen wird der Biom\u00fcll zu Humus.<\/p>\n

Allein in Wien werden j\u00e4hrlich 172.000 Kilogramm Biom\u00fcll im Restm\u00fcll entsorgt. Wenn alle Wiener ihren Biom\u00fcll mit der Wurmkiste<\/em> in Humus verwandeln w\u00fcrden, w\u00e4ren t\u00e4glich 20 bis 40 Lastkraftwagen weniger auf den Stra\u00dfen. Das ermittelte David in seiner Diplomarbeit an der Universit\u00e4t f\u00fcr Bodenkultur<\/em> <\/a>in Wien. Au\u00dferdem w\u00fcrde eine gro\u00dfe Menge an Humus entstehen, welchen die Bewohner entweder f\u00fcr ihre eigenen Pflanzen nutzen oder weitergeben k\u00f6nnten.<\/p>\n

David Witzeneder im Interview: <\/em><\/p>\n

\"Biom\u00fcll,
David Witzeneder (c) Wormsystems<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Was hast du vor der Gr\u00fcndung von Wormsystems gemacht und wie ist die Idee entstanden?<\/h4>\n

Ich war nach der Matura lang im Ausland und absolvierte meinen Zivildienst in Costa Rica. Als ich das Studium der Agrarwissenschaften an der BOKU in Wien antrat und eine Wohnung bezog, fand ich es problematisch, den wertvollen Biom\u00fcll mit dem Restm\u00fcll zu entsorgen. Am Anfang vergrub ich meinen Biom\u00fcll im T\u00fcrkenschanzpark. Bis ich durch Zufall auf das Prinzip der Wurmkiste<\/em> stie\u00df.<\/p>\n

Was brauchen die Regenw\u00fcrmer um ihre Aufgabe zu erf\u00fcllen?<\/h4>\n

Der Biom\u00fcll muss pflanzlich sein. Mit Ausnahme von Zitrusfr\u00fcchten fressen die Regenw\u00fcrmer fast alles. Um sich wohl zu f\u00fchlen, brauchen sie ein feuchtes Klima. Aber da Biom\u00fcll zu 70 Prozent aus Wasser besteht, ist das fast automatisch gegeben. Die ideale Temperatur liegt, wie beim Menschen, bei 20 bis 25 Grad Celsius. Bei Temperaturen \u00fcber 25 Grad reduziert sich ihr Fressverhalten, ab 35 Grad zeigen sie Stresserscheinungen und ab 40 Grad gehen sie zugrunde. Deshalb sollte die Wurmkiste<\/em> im Sommer an einem k\u00fchlen Ort stehen.<\/p>\n

Was ist deine Motivation, welches Problem l\u00f6st du?<\/h4>\n

Meine Hauptmotivation ist die richtige Entsorgung des Biom\u00fclls. Die Regenw\u00fcrmer wandeln 100 Kilogramm Biom\u00fcll in zehn Kilogramm Humus um. Der Humus ist ein kleines Nebenprodukt. In der Wurmkiste sind Biom\u00fcll und Humus sauber getrennt und die Ernte erfolgt zweimal j\u00e4hrlich.<\/p>\n

Im Vergleich zur herk\u00f6mmlichen Restm\u00fcllentsorgung kann die Wurmkiste<\/em> dezentral aufgestellt und kontinuierlich mit Biom\u00fcll versorgt werden.<\/p>\n

\"Biom\u00fcll,
Wurmkiste (c) Wormsystems<\/figcaption><\/figure>\n

Was war das gr\u00f6\u00dfte Hindernis, das du \u00fcberwinden musstest? Gab es einen Moment in dem du aufgeben wolltest?<\/h4>\n

In den ersten zwei Jahren war sehr viel Durchhalteverm\u00f6gen n\u00f6tig. Das Produkt und der Webshop waren da, aber keiner fand uns. Das \u00e4nderte sich erst als das befreundete Unternehmen Wohnwagon<\/em><\/a> die Wurmkiste<\/em> in seinen Webshop aufnahm. Dann erkannte ich auch das Problem: mein Webshop hatte keine SEO-Optimierung und konnte also gar nicht gefunden werden. Nach der SEO-Optimierung ging es dann richtig los. Ich musste damals noch vier Pr\u00fcfungen an der Uni absolvieren. Aber es dauerte mehrere Jahre, bis ich das nebenbei schaffte.<\/p>\n

Was waren die bisher sch\u00f6nsten Momente? Welche Leistungen machen dich wirklich stolz?<\/h4>\n

Wenn ich zusammenrechne, wie viele Wurmkisten<\/em> es schon gibt und wie viel Humus daraus entsteht. Oder wenn ich positives Feedback bekomme. Einmal schickte mir eine Kundin ein Foto von einer Ananas, die sie im Wurmhumus angebaut hatte. Die Ananas war im Vergleich zur Vorjahresernte doppelt so gro\u00df.<\/p>\n

Ihr habt euch in Andorf, einer 5000-Einwohner-Gemeinde in Ober\u00f6sterreich niedergelassen. Wie sind die Bedingungen am Standort?<\/h4>\n

Ich wollte nach dem Studium wieder nach Hause zur\u00fcck. Hier ist es sicher schwerer, Gleichgesinnte zu finden. Am Anfang haben die Leute gelacht, wenn ich von meinem Start-up erz\u00e4hlt habe. Aber seit wir eine alte Gewerbe-Immobilie mit 500 Quadratmetern Fl\u00e4che angemietet haben, sehen sie, dass es funktioniert.<\/p>\n

Befindet sich die gesamte Produktion unter einem Dach?<\/h4>\n

Wir lassen Teile von einem Integrationsbetrieb in Linz vorfertigen und in Andorf von Mitarbeitern der Lebenshilfe<\/em><\/a> zusammenbauen. Insgesamt sind es etwa 50 Prozent der Produktion, die wir in Andorf abwickeln: Lager, Wurmzucht, B\u00fcro und Montage. Die Wurmzucht ist in einer separaten Halle auf etwa 200 Quadratmeter Fl\u00e4che untergebracht.<\/p>\n

Wo m\u00f6chtet ihr mit eurem Unternehmen in f\u00fcnf Jahren sein?<\/h4>\n

Im ersten Schritt haben wir Privathaushalte adressiert. Im n\u00e4chsten Schritt m\u00f6chten wir Wurmkisten<\/em> f\u00fcr Gastronomie- und Gewerbe anbieten. Erste Pilotprojekte in Wien laufen bereits.<\/p>\n

Was macht eure Innovation besser\/anders als existierende Dinge?<\/h4>\n

Der wichtigste Punkt ist die dezentrale Entsorgung. Bei der herk\u00f6mmlichen Entsorgung von Biom\u00fcll im Restm\u00fcll entstehen durch Abtransport und Verbrennung Kosten von etwa 60 Cent pro Kilogramm. Biom\u00fcll ist die schwerste Fraktion im Restm\u00fcll. Diese Kosten entfallen bei Nutzung der Wurmkiste. Die Anschaffung der Wurmkiste ist g\u00fcnstig. Die Regenw\u00fcrmer pflanzen sich dem Nahrungsangebot entsprechend fort und leben lang. Wenn man auf sie achtet, entstehen keine Nachkosten mehr.<\/p>\n

Ich kann mir nicht vorstellen, dass der Restm\u00fcll in zehn Jahren noch mit dem Lastkraftwagen abtransportiert wird. In Australien haben die Bewohner schon heute die Wahl zwischen Wurmkiste<\/em> und M\u00fcllabtransport.<\/p>\n

Danke f\u00fcr das Gespr\u00e4ch.<\/strong><\/p>\n

Sie interessieren sich f\u00fcr Start-ups? Lesen Sie hier alle Artikel aus unserer Serie.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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