{"id":194092,"date":"2019-11-02T07:05:15","date_gmt":"2019-11-02T06:05:15","guid":{"rendered":"https:\/\/innovationorigins.com\/?p=194092"},"modified":"2019-11-02T07:05:15","modified_gmt":"2019-11-02T06:05:15","slug":"besseres-morgen-nachhaltigkeit-wer-hat-sonst-noch-nur-eine-grosse-klappe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/de\/besseres-morgen-nachhaltigkeit-wer-hat-sonst-noch-nur-eine-grosse-klappe\/","title":{"rendered":"Besseres Morgen: Nachhaltigkeit – wer hat sonst noch nur eine gro\u00dfe Klappe?"},"content":{"rendered":"

Vor einem Jahr hatten viele Menschen in den Niederlanden noch nie davon geh\u00f6rt. Aber im Moment dominiert die Stickstoffkrise die politische und soziale Agenda im Land. Sie ist das Thema des Tages. Bis zu 18.000 Projekte wurden zur\u00fcckgestellt, weil wir in den Niederlanden bereits jetzt viel zu viel Stickstoff aussto\u00dfen, genauer gesagt in Stickoxid und Ammoniak. Bei den Stickstoffemissionen sind die Niederlande sogar der europ\u00e4ische Spitzenreiter<\/a>. Wir haben genug davon. In der Tat, viel zu viel.<\/p>\n

Stickstoff ist ein Problem f\u00fcr die Natur<\/h3>\n

In den letzten Wochen habe ich regelm\u00e4\u00dfig Leute sagen h\u00f6ren, dass Stickstoff kein Problem sei. Sogar diejenigen, die etwas W\u00fcrde haben, haben das gesagt. Man sagt, dass Stickstoff tats\u00e4chlich gut f\u00fcr die Natur w\u00e4re. Einige Pflanzen, wie Gras, Brennnesseln und Brombeeren, wachsen sehr schnell. Folglich \u00fcberwachsen sie \u00fcber viele andere Pflanzen. Und das ist der Kern des Problems. Auf den ersten Blick ist alles noch sehr gr\u00fcn, aber gleichzeitig verschwinden viele Pflanzen und Tiere.<\/p>\n

Das Problem ist, dass so viele verschiedene Pflanzen an zu viel Stickstoff sterben. Zwei konkrete Beispiele machen das besonders deutlich. Nehmen wir zum Beispiel Heidekraut. Heide stirbt ab, weil sie \u201efaul” wird, wenn sie zu viel Stickstoff ausgesetzt ist. Das Wurzelsystem der Heide schrumpft allm\u00e4hlich, wenn zu viel Stickstoff vorhanden ist. Die Pflanzen k\u00f6nnen in Trockenzeiten nicht gen\u00fcgend Feuchtigkeit aufnehmen und sterben am Ende. Oder nehmen wir Eichen. Jeder Baum hat alle Arten von Pilzen um seine Wurzeln herum. Eichenpilze k\u00f6nnen mit Stickstoff nicht umgehen. \u00dcbersch\u00fcssiger Stickstoff im Boden l\u00e4sst ihn \u00fcbers\u00e4uern. Das f\u00fchrt wiederum dazu, dass die Pilze um die Eiche herum absterben. Die Eiche braucht diese Pilze jedoch, um N\u00e4hrstoffe aus dem Boden aufnehmen zu k\u00f6nnen. Da mit den Pilzen auch die Wurzeln der Eiche absterben, stirbt auch der Baum ab.<\/p>\n

Wenn Eichen- und Heidepflanzen sterben, verschwinden auch verschiedene Tiere und Pflanzenarten, die um sie herum leben und von diesen B\u00e4umen oder Pflanzen profitiert haben, die verschwinden. Ich habe letzte Woche einen F\u00f6rster sagen h\u00f6ren: \u201eDie Natur stirbt. Seit Jahren wird es hier auf dem Land immer ruhiger.\u201c Eine Aussage, die einen wirklich f\u00fcr einen Moment innehalten und dar\u00fcber nachdenken l\u00e4sst ……………………………………………………………………………………..\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026…………………………………………………………………..\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026<\/p>\n

Im Laufe der Jahrhunderte sind immer mehr Pflanzen- und Tierarten ausgestorben. Das ist der Inbegriff der Evolution. An sich ist das kein Problem. Das Problem liegt in der enormen Geschwindigkeit und dem Ausma\u00df, in dem dies jetzt geschieht. Es gibt viele Gr\u00fcnde, sich Sorgen zu machen.<\/p>\n

Die Schuldigen erkennen<\/h3>\n

Inzwischen ist unser nationales Hobby wieder in Gang gesetzt worden. Wir suchen nach denen, die schuld sind. Die Politiker, die Regierung, die Landwirte, die Luftfahrtindustrie, die Automobilindustrie, die Banken und die Superm\u00e4rkte. Die Suche nach Antworten auf die Frage, wer schuld ist, hat uns bisher nicht viel Gutes eingebracht. Schon gar keine L\u00f6sung. Die verschiedenen Gruppen sind gespalten. Alle zeigen mit dem Finger auf alle anderen. Jeder beharrt auf seinem Standpunkt.<\/p>\n

Auf der Suche nach einer L\u00f6sung<\/h3>\n

Wir sind so sehr damit besch\u00e4ftigt, die Schuldigen zu finden, dass wir das Ziel, eine L\u00f6sung zu finden, immer mehr aus den Augen zu verlieren scheinen. \u00dcbrigens spreche ich bewusst nicht \u00fcber die L\u00f6sung. Schlie\u00dflich gibt es keine Einheitsl\u00f6sung f\u00fcr ein Problem, das in den letzten 60 Jahren entstanden ist.<\/p>\n

Auf jeden Fall liegt die L\u00f6sung nicht in immer weniger und weniger Stickstoffvorschriften. Der Weg zu einer L\u00f6sung beginnt eigentlich mit viel weniger Stickstoff allgemein. Das Remkes-Komittee hat recherchiert und die einfache, aber klare Schlussfolgerung gezogen, dass \u201enicht alles machbar ist”. Das klingt sehr logisch und vern\u00fcnftig, nicht wahr?<\/p>\n

Selbst Teil einer L\u00f6sung sein?<\/h3>\n

Es ist jetzt ganz klar, dass noch viel zu tun ist. In allen Diskussionen stelle ich fest, dass Sie und ich als B\u00fcrger und Verbraucher im Moment relativ ungeschoren davonkommen. Es scheint, dass es in erster Linie die Aufgabe der Anderen sein wird, die L\u00f6sung zu finden. Obwohl wir als Verbraucher und B\u00fcrger gemeinsam viel Einfluss haben. Wenn wir anfangen, uns anders zu verhalten, dann ist viel (Ver\u00e4nderung) m\u00f6glich. Es ist mir gerade in den letzten Wochen aufgefallen, dass die Schlussfolgerung des Remkes-Ausschusses, dass \u201enicht alles machbar ist”, auch auf mich pers\u00f6nlich zutrifft. Etwas sp\u00e4t, das gebe ich zu. Dennoch gilt \u201enicht alles ist machbar” nat\u00fcrlich f\u00fcr uns alle.<\/p>\n

Deshalb will ich nicht mehr nur eine gro\u00dfe Klappe haben<\/h3>\n

Bisher kaufe ich meine Lebensmittel einmal pro Woche im Supermarkt ein. Ich bin entspannt und ein wenig faul, wenn es um das Einkaufen von Lebensmitteln geht. Wenn ich einen vollen Zeitplan habe, \u00fcberlege ich nicht lange, welche Lebensmittel ich kaufe. Nat\u00fcrlich wei\u00df ich, dass die Landwirte in unseren Superm\u00e4rkten normalerweise keinen fairen Preis f\u00fcr ihre Produkte bekommen. Man kann definitiv Geld verdienen, und zwar in der gesamten Nahrungskette. Auf der anderen Seite k\u00e4mpfen viele nachhaltige Landwirte gleichzeitig darum, \u00fcber die Runden zu kommen. Es ist ein Wettlauf in den Abgrund. Immer mehr Massenproduktionen, mehr Massenware; je billiger, desto besser. Die negativen Auswirkungen dieses Rennens in den Abgrund (z.B. zu viel Stickstoff) sind auch auf mein eigenes Verbraucherverhalten zur\u00fcckzuf\u00fchren. H\u00f6chste Zeit f\u00fcr einen Wechsel.<\/p>\n

Wo kommt Ihr Essen her?<\/h3>\n

Ich kaufe h\u00e4ufig Bio-Lebensmittel. Wenigstens tue ich das. Aber woher kommt das alles? Wurde es rund um die Welt transportiert? Ich muss zugeben, dass ich mir normalerweise keine der Etiketten ansehe. Die Schrift ist klein und irgendwie schwer zu verstehen. Also, woher kommt mein Essen? Ich wei\u00df es oft nicht. Wissen Sie es?<\/p>\n

Deshalb habe ich beschlossen, \u201enicht alles ist machbar” auch auf mich selbst anzuwenden. Und was bedeutet das konkret? Von jetzt an habe ich begonnen, so viele Lebensmittel wie m\u00f6glich zu kaufen, die nachhaltig und lokal produziert sind. So muss ich nicht mehr alles auf einmal in einen Einkaufswagen laden, ohne genauer hinzuschauen. Ich m\u00f6chte, dass den Landwirten ein fairer Preis f\u00fcr ihre nachhaltig produzierten Lebensmittel gezahlt wird. Das bedeutet, nach neuen Einkaufsm\u00f6glichkeiten zu suchen. Und ich muss sagen \u2013 das ist nicht einfach. Es ist immer noch ziemlich schwierig, genau herauszufinden, wie es wirklich ist. Aber wenn Sie etwas Zeit investieren, haben Sie schon viel geschafft. Die gleiche Regel gilt auch hier. Sie werden es nicht wirklich bemerken, bis Sie dar\u00fcber nachgedacht und es herausgefunden haben.<\/p>\n

Ein Teil der L\u00f6sung wird also sicherlich nicht bei ein paar bewussten Konsumenten gefunden, sondern bei vielen, vielen, vielen mehr. Ich bin bereit. Sie auch?<\/p>\n

\u00dcber diese Kolumne:<\/strong><\/em><\/p>\n

In einer w\u00f6chentlichen Kolumne, die abwechselnd von Maarten Steinbuch, Mary Fiers<\/strong>, Peter de Kock, Eveline van Zeeland, Lucien Engelen, Tessie Hartjes, Jan Wouters, Katleen Gabriels und Auke Hoekstra geschrieben wird, versucht Innovation Origins herauszufinden, wie die Zukunft aussehen wird. Diese Kolumnisten, gelegentlich erg\u00e4nzt durch Gast-Blogger, arbeiten alle auf ihre Weise an L\u00f6sungen f\u00fcr die Probleme unserer Zeit. Damit es morgen besser wird. Hier sind alle vorherigen Episoden<\/a>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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