{"id":163710,"date":"2019-01-17T10:25:04","date_gmt":"2019-01-17T09:25:04","guid":{"rendered":"https:\/\/innovationorigins.com\/?p=163710"},"modified":"2019-01-17T10:25:04","modified_gmt":"2019-01-17T09:25:04","slug":"livello-will-mitarbeiterverpflegung-umkrempeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ioplus.nl\/archive\/de\/livello-will-mitarbeiterverpflegung-umkrempeln\/","title":{"rendered":"Livello will Mitarbeiterverpflegung umkrempeln"},"content":{"rendered":"

Das 2016 gegr\u00fcndeten D\u00fcsseldorfer Start-up Livello<\/a> bietet mit intelligenten K\u00fchlschr\u00e4nken einen Catering-Service f\u00fcr Mitarbeiter. Damit soll eine gesunde Ern\u00e4hrung auch am Arbeitsplatz erm\u00f6glicht werden.<\/p>\n

Verpflegung w\u00e4hrend der Arbeit ist f\u00fcr viele eine t\u00e4gliche Herausforderung: Wo und was in der zeitlich knappen Mittagspause essen? Da es schnell gehen muss, bleibt gesunde Ern\u00e4hrung oftmals auf der Strecke. Stattdessen greifen Mitarbeiter gerne zu Snacks oder Fertigprodukten. Um die Leistungsf\u00e4higkeit zu steigern, kommen oft noch S\u00fc\u00dfigkeiten hinzu. Ganz klar, eine gesunde Ern\u00e4hrung, die die Leistungsf\u00e4higkeit nicht abfallen l\u00e4sst, geht anders.<\/p>\n

Selbst\u00e4ndiges Handeln<\/h2>\n

Mit intelligenten K\u00fchlschr\u00e4nken will Livello mehr Vielfalt und vor allem gesundes Essen in die B\u00fcros bringen. Dazu vertreibt das Unternehmen eine Full-Service-L\u00f6sung. Sie besteht aus intelligenten Hightech-K\u00fchlschr\u00e4nken, die auf dem Automatenprinzip basieren. Das System trackt, welche Produkte aus dem K\u00fchlschrank entnommen wurden und somit wieder aufgef\u00fcllt werden m\u00fcssen. Es verwaltet, verkauft und bestellt laut Hersteller das Essen selbst\u00e4ndig und je nach Bedarf. \u00a0\u201eGesundes Essen soll einfach und\u00a0jederzeit verf\u00fcgbar sein. Wir m\u00f6chten unsere K\u00fchlschr\u00e4nke\u00a0\u00fcberall dort\u00a0aufstellen, wo viele Menschen arbeiten oder unterwegs sind\u201c, erkl\u00e4rt Livello-Gr\u00fcnders\u00a0Alexander Eissing seine Vision.<\/p>\n

Fresh Food as a Service<\/h2>\n

Bei der Best\u00fcckung der Automaten legt Livello Wert auf eine ausgewogene Ern\u00e4hrung. Somit will der Anbieter gesundes Essen in B\u00fcros etablieren. Ein Service, der teilnehmenden Unternehmen sieben Tage pro Woche rund um die Uhr Mitarbeitern eine gesundheitsbewusste Selbstverpflegung bietet. Laut Livello braucht es f\u00fcr den K\u00fchlschrank nur wenig Platz. Zudem w\u00fcrden weder weitere Kosten noch Aufwand f\u00fcr die Auftraggeber entstehen. Beim Sortiment der angebotenen Produkte setzt der D\u00fcsseldorfer Anbieter auf Vielfalt: Von Veggie, Vegan, Bio, Gluten- und Laktosefrei bis hin zu Low Crab sollten nahezu alle Ern\u00e4hrungsw\u00fcnsche erf\u00fcllt werden k\u00f6nnen. Den Verpflegungs-Service nennt Eissing auch: \u201eFood as a Service\u201c.<\/p>\n

In Zukunft will sich Livello auf Automated Unattended Retails konzentrieren. Das hei\u00dft, es sollen weitere Automatenformate entstehen, wie beispielsweise Tiefk\u00fchlschr\u00e4nke, Abholstationen, Kioske, Retail Stores und weitere Micro-Market-L\u00f6sungen.<\/p>\n

Foto: Livello<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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