In het werkzame leven van voedseldeskundige en universitair docent Alie de Boer draait alles om het verkrijgen van eerlijke informatie over gezonde en duurzame voeding. Aan betutteling heeft ze een broertje dood. “Elke consument moet een eigen afweging kunnen maken.”…
Roland Kupers van het UN Environment Programme betoogde onlangs in het FD dat Nederland met meer Gronings gas het Europese gasprobleem kan oplossen. Hij betoogt daar terecht ook bij dat de winsten moeten worden aangewend voor schadecompensatie. Ik zou zeggen…
In ons zondagse weekoverzicht blikken we als redactie even terug op de voorbije zeven dagen. We doen dat op voorzet van onze cartoonist Albert Jan Rasker. Hij kiest een onderwerp, maakt er een tekening bij en wij pakken het van…
Staal, meststoffen, chemicaliën, zwaar transport, luchtvaart: deze sectoren – en nog veel meer – maken deel uit van waardeketens waar de verduurzaming moeizaam verloopt. De vraag naar hun producten is altijd groot en de klanten zijn bereid een redelijke prijs…
Zonne-energie is onmisbaar voor een groene toekomst. Maar conventionele zonnepanelen creëren een enorme afvalstroom, omdat ze niet recyclebaar zijn. Start-up Biosphere Solar wil daar verandering in brengen, door een circulair zonnepaneel te maken en door daarnaast te werken met een…
Waar zitten de hitte-eilanden in Nederlandse binnensteden? Op deze vraag probeert Innovation Origins in de komende weken een antwoord te verschaffen met behulp van de zogenaamde EcoStress-gegevens van de Amerikaanse ruimtevaartorganisatie NASA. De metingen met vlakken van zeventig bij zeventig…
Nederland krijgt 4,7 miljard euro uit het Europese coronaherstelfonds. Oorspronkelijk wilde de regering aanspraak maken op 5,8 miljard euro. Omdat het relatief goed gaat met de Nederlandse economie is dat bedrag echter naar beneden bijgesteld. In totaal heeft Europa 723,8…
Als je er even goed over nadenkt, hadden wij voordat de welvaart uitbrak eigenlijk al een soort circulaire economie. Weggooien was zonde, dus alles werd gebruikt en waar mogelijk zelfs herbruikt. Grapje van vroegere boerenfamilies: het enige dat we niet…
Kaas is al zo oud als de mensheid. Het is een bron van eiwitten, calcium en vitaminen. Toch gaat de productie van zuivelproducten gepaard met een aanzienlijke uitstoot van broeikasgassen en het gebruik van liters water. Vandaar dat er driftig…
Je wil je kinderen op een leuke hobby- of sportclub doen. Maar welke? Het aanbod is tegenwoordig zo groot, dat ook hier ouders last krijgen van keuzestress. De start-up ZazouGroup heeft daar een oplossing voor gevonden. De onderneming heeft een…