Van veeteelt naar vlinders: Een betoverende metamorfose van het Nederlandse landschap

Uitgestrekte weilanden met grazende koeien, af en toe doorsneden door een geel-blauwe trein. Ons dagelijks leven speelt zich af in dit vertrouwde decor. Maar zelden beseffen we hoezeer onze eetgewoonten het landschap beïnvloeden. Generaties lang heeft vlees onze tafels gesierd…









