Veganer Käse: Nicht nur für Umweltschützer

Niederländer essen gerne Käse. Damit sind vor allem Milchprodukte gemeint – veganer Käse eher nicht. Nicht umsonst ist die Niederlande für seine Käseproduktion bekannt. Angeblich soll einer ersten Märkte, bei denen Käse verkauft wurde, bereits 1365 in der niederländischen Stadt Alkmaar…

Spanischer Astronaut in brandneuer Mission

Wer könnte die Frage, warum spanische Unternehmen in Sachen Innovation so weit zurückliegen, besser beantworten als der Minister für Wissenschaft und Innovation selbst? Erst kürzlich habe ich Pedro Duque zusammen mit einigen Pressevertretern besucht. Er war Astronaut und steht jetzt…